Dag iedereen
Wij willen u graag wat recente informatie geven over de gevolgen van de tsunami en de kernramp in Japan op ons assortiment.
Japan is zich nog steeds aan het organiseren om de schade te herstellen die de tsunami heeft aangericht. Wij staan in contact met de mensen van een bijzonder duurzaam investeringsproject dat zich in de streek rond Sendai bezighoudt met de heropbouw van schoolkeukens waar kinderen uit dat gebied gezonde voeding kunnen krijgen en waar zij, samen met het schoolpersoneel en de ouders, hun streekproducten opnieuw ontdekken en ermee leren koken. Indien u uw steentje wilt bijdragen aan de heropbouw van het verwoeste gebied, dan kunt u een bedrag naar eigen goeddunken schenken. (zie foto rechts).
Wij hebben inmiddels ons aankoopbeleid aangepast.
Wij halen ons zeewier niet langer uit de Japanse wateren omdat wij niet kunnen garanderen dat er geen enkele radioactieve besmetting is. Al ons zeewier wordt nu geoogst in de Atlantische oceaan, aan de Bretoense kust of in de Chinese zee.
Alle producten die afkomstig zijn uit Japan worden zonder enige uitzondering gecontroleerd op radioactiviteit vooraleer zij het land verlaten. De meeste goederen uit Japan worden gecontroleerd door het Belgisch voedselagentschap vooraleer zij de haven van Antwerpen verlaten. De producten die niet door de Belgische overheden werden getest, worden door ons gecontroleerd in een gespecialiseerd laboratorium; dit gebeurt in samenwerking met de universiteit van Gent (België). Onze kwaliteitsmanager Philip Vanden Abeele zegt: “Tot op vandaag hebben wij GEEN ENKEL abnormaal radioactiviteitniveau vastgesteld in de producten die uit Japan komen. Wij zijn bijzonder tevreden dat deze strenge traceerbaarheid ons garandeert dat onze producten 100 % veilig zijn. Hiertoe meten wij de verschillende Beckerel/kg voor verschillende elementen (zoals jodium en cesium, maar ook de natuurlijke activiteit van kalium) via de luminescentietechniek waarmee elke abnormale straling kan worden opgespoord”.
Wij verbinden ons ertoe u gezonde en veilige producten te garanderen.
Mocht u vragen hebben, neem dan zeker contact met ons op.
Vriendelijke groeten,
Het Lima-team.